Kanske du hörde om en berömd restaurang affärer i stan. Eller kanske efter du gick till din semester i Europa, och såg en av sina främsta platser tid livsmedel, bestämde du att du skulle vilja att öppna upp en restaurang med en specifik kultur. Oavsett om det är formellt, kul-center, snabbmat, eller Familjevänligt, måste du känna till grundläggande information för att börja rätt och skapa din restaurang.
Steg
- 1Bestäm vilken typ av restaurang som du verkligen vill ha. Snabbmat lederna eller familj baserade restauranger är bättre för nybörjare. Tänk på att om du har en kul-center, måste du vara uppmärksam på din budget mer. Fun-centra är de mest populära restaurang alternativ och kan locka ett stort antal människor oavsett vilken tid på året. Eller du kanske vill gå exotiska och öppna en restaurang för en kultur av något slag. Oavsett vilken metod du väljer, se till och planera dina steg noggrant, så att du kan hålla ditt företag på en bra start.
- 2Gör mer forskning. Om du bestämt dig för att du vill hantera en restaurang, sedan forska om leden som du vill skapa och ha. Är du skapa en restaurang för landet i Mexiko? Sen om så är fallet, vilka är några av de måltider som serveras där? Vilka livsmedelspriserna är du villig att ge? Fråga dig själv dessa frågor, och fråga dina vänner om de har några förslag.
- 3Känn din budget och håll dig till det. Försök att hålla din budget på en kvalitet som bas för dina kunder, men se till att du erbjuder rabatter när det är möjligt. Tips är ett användbart alternativ, men inte nödvändigt, i restauranger.
- 4Bestäm om du vill gå underhållning eller icke-underhållning. Du får en bättre chans att locka fler kunder om du väljer någon form av en underhållning posse för din restaurang. Game arkader, bokläsning, och aktiviteter för barn och tonåringar är säker på att göra din restaurang mer elit och rekommenderade.
- 5Välj rätt inredning för din restaurang. Du kanske vill flerfärgade väggar, bord tegel eller bås. Eller du kanske föredrar att ha vita väggar, bord sten och inga bås. Om du bestämmer vad dekorativa och exteriör metod att använda, kommer du vill vara säker på att det berömmer maten och atmosfären. Till exempel kommer en fancily gjorde Chokladtårta komplimang inte bra med vanligt vita väggar och en snabbmatskedja service-menyn.
- 6Skapa en uteservering som kan lägga till glädje för den mat som serveras där. Dina gäster kommer att njuta av att sitta på en bekväm plats och njuta av sin måltid. Om du bestämmer dig för att ha en utomstående tema Välj bekväma bord och bänkar för människor att sitta på. Du kanske även vill dekorera utsidan med papper lampor, lyktor, ljus och / eller ljus baserade interiörer nattetid eller kvällstid. Om du gör en formell restaurang, bordslampor i rosa och gula pastellfärger komplimang väl. Även lampor som är färgglada och har roliga mönster kommer att arbeta för kul-centra. Om en familj centrerad restaurang planeras, lämna lamporna ut. Prova att använda färgade väggar eller statyer, eftersom de går bättre med denna miljö. Du kanske även vill blanda färger jordfärger med pasteller för en sofistikerad look.
- 7bestämma vilken personal som du vill hyra för din restaurang. En grundläggande nybörjare restaurang behöver servitörer, en kassör för receptionen, städa upp besättningen och en kock. Servitörer är lämpliga för en restaurang eftersom de hjälper människor beställer mat, och föreslå nya rätter att prova som har varit med på menyn.
- 8Planera din meny design. För en mer formell restaurang, arbetar en meny med en kräm färg och en rödbrun på insidan fint. Du vill inte att formen för en rolig center, men i stället en idé är att skapa barnmeny med djärva mönster, färger och tekniker.
- 9Var hittar man aptitretare på menyn? Välj vilken meny layout du skulle vilja använda. Försök att sätta aptitretare rätter intill de viktigaste förrätter, eftersom människor kan ha bättre tur att hitta den mat som de behöver. Det är också en bra idé att sätta barnmeny rätt under den vuxna menyn. En grundläggande åldern preferens för barnmenyn är 2-11 år gammal. De drycker och objekt dryck bör placeras intill barnmenyn.
- 10Mascot beslut. Om du vill ha en maskot för din restaurang, tänk på att djur är mer populära bland barn i stället för människor maskotar. En bra start på djuret skulle helst vara en hund. Ge en budget för gäster för bilder om det finns.
- 11Om du behöver, det är en bra idé att placera din restaurang där ett stort antal människor kommer att lockas till det. Om det redan finns en rolig öppnades, sätta din restaurang intill det kommer att vara till hjälp.
- 12Ge en check. Att ge en check kan hjälpa människor att bättre förstå din budget och förstå dina priser mer exakt.
Tips
- Om kunden väljer att inte köpa drycker från menyn, kan de köper dem från din restaurang område där drycker säljs. Några bra alternativ är apelsinjuice, milkshakes, choklad mjölk, iste, och | isvatten med citron
- Planera en webbplats för din restaurang. Om kunderna inte har möjlighet att kontakta dig, kan du bygga en hemsida för dem. På så sätt kan de skicka dig | kommentarer]] och / eller frågor som de kan ha om din restaurang. Det är en bra idé att ge en kontakt nummer telefon, ditt mobilnummer, riktnummer, och e-postadress.
- Välj ett namn för din restaurang. Gör det inte alltför länge, men tillräckligt länge så att när folk kör förbi det, kan de sköta det omedelbart.
- Ge en option Birthday Party om du föredrar att. Om föräldrar och deras familjer vill fira en födelsedagsfest, så gör din restaurang ett alternativ för dem. Födelsedag detaljer och antal för kommentarer och frågor bör placeras på
- Middag och en show? De mest populära och senaste formen av underhållning på roliga centra är att ge en show som en musikal eller en komedi baserad situation. Deras stora med barnen eftersom när de redan har ätit, de kan få ut av sina föräldrar hår och titta på dem för en tristess buster.
- Återigen, kom ihåg att uppmärksamma din budget management och erbjuder specialpriser och rabatter när tiderna är rätt för det.
- Öva på din första. Innan du faktiskt öppna upp och slutföra ovanstående scenarier, bör du försöka sätta dina idéer i ditt hem först. Till exempel leta upp olika färgmönster för insidan och utsidan byggnad med uppslagsverk eller Internet. Eller göra forskning på priserna restaurang budget.
- Om du vill, ska du tänka på att ha ett litet bageri och kafé för att betona din restaurang. Efter deras gjort med lunch eller middag, kan kunderna köpa kaffe och sitta på stolar i bageriet området, om du väljer att sätta dem i.
- Att sätta en restaurang på ett hotell eller nattklubb får du bättre resultat för kunden. Folk går ofta till dessa två hangouts att slappna av och chatta, så deras kommer att behöva en lämplig plats att äta. Familjevänligt restauranger är inte en bra match för nattklubb sammankomster. Du bör försöka sätta dessa typer av restauranger i en | stad plats, såsom ett parkområde.
- Placera en liten skål med godis och precis vid kassa register kan hjälpa gästerna har en efter-middagen mynta och uppfylla sitt efteråt. Sikta på att använda en dekorativ skål för en formell restaurang, såsom ett vitt ljus färgat en.
Varningar
- Om kunderna klagar på att det du ger är, de är förmodligen rätt. Välj lämpliga priser som uppfyller behoven hos människor och kunder.
- De flesta hundar och andra husdjur, med undantag av att se ögat hundar inte är tillåtna i restauranger.