Det finns dagar då barnen är hemma och uttråkad, och måste hitta något att göra med själva för att hålla sig sysselsatt. Detta är en bra tid för dig att hjälpa dem att göra sin egen hemgjorda glass. Håll varor på hyllan, och vispa dem ut på just sådana dagar. Alla kommer att bli glad, skulle hållas upptagen (så att de inte blir uttråkad), och sedan njuta av en behandling i slutet, genom att äta glass som de bara gjort!
Steg
- 1Fyll en gallon skål med snö eller krossad is.
- 2Tillsätt ca 6 matskedar salt till snö eller is. Blanda under 5 minuter.
- 3Blanda dessa ingredienser i en påse sedan i skålen med snö och salt:
- 1/2 Cup Half & Half (eller mjölk)
- 1 matsked socker
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 4Fem till åtta minuter är tillräcklig tid för blandning att frysa i glass.
- 5Känn konsistensen av glassen blandningen genom skålen. När det känns frusen nog att äta, ta bort de inre väskor och skölj väl med vatten. Du vill inte ha något salt vatten av misstag komma in i din glass.
- 6Plocka upp din sked och äta glass direkt ur påsen.
Tips
- Om du inte har snö i ditt område eller om du inte vill ha smutsig snö, kan du göra din egen snö genom att blanda is.
- Om du planerar att göra detta inomhus, använd gallon påsar storlek frys.
- Istället för mjölk, kan du också lägga till äggtoddy, och i stället för vanilj du kan prova kanel, kola arom, eller mandel arom.
- Fryspåsar fungerar bäst eftersom de är tjockare och mindre benägna att utveckla små hål som kommer att orsaka påsarna att läcka.
- Du kan komma undan med att använda vanliga Zip-loc påsar för de mindre quart storlekar, eftersom du är dubbla uppsamlare.
- Lägg väl slagen råa ägg för ökad färg, näring och smak. (Kom ihåg - råa ägg kan bära salmonella.)
Varningar
- Använd färsk, ren snö. Om snön har suttit ett tag eller är någon annan färg än vit, inte använda det.
- Ät inte för mycket av snön, på grund av smuts och föroreningar i den. Om du verkligen vill se vad som finns i snön du ska äta, packa en massa snö, och lägg den i en glasburk, och observera. Inte för äcklad lätt.
- Se till att använda handskar eftersom salt och is blandningen får ner till ca 14 ° F (-10 ° C)!
Saker du behöver
- 1 gallon storlek blixtlås-lock påse
- 2 kvart storlek blixtlås-lås påsar
- Half & Half eller mjölk
- Snö eller krossad is
- Salt
- Vanilj
- Socker
- Handduk (eller vinter handskar)