Om du någonsin går till Papua Nya Guinea, är det första du kommer att märka lysande röd-färgade tänder och läppar lokala män och kvinnor. BETELNÖT, eller vad invånarna kallar buai [boo-eye] är orsaken. Grön betelnöt är en nöt som växer i tropiska klimat i Sydostasien och är populär i södra Stillahavsområdet. Det finns i varje gathörn i Papua Nya Guinea och tuggas som en del av sociala tillställningar eller som en del av vardagen. Betelnöt har en mild stimulerande effekt och utöver grund av tradition lokalbefolkningen tugga för stressreducering, ökad medvetenhet, och undertryckande av hunger.
Många utländska besökare prova betelnöt som ett sätt att uppleva en del av den lokala Papua Nya Guinea kultur. Dessutom, om en besökare kommer till en lokal persons hus för middag, kommer besökaren sannolikt ges betelnöt som ett välkommet erbjudande. Om du vill lära dig att tugga betel nut, följ dessa steg.
Steg
- 1Samla de ingredienser som behövs för att tugga betel nut. Du kommer att behöva den gröna betelnöt (buai), en burk eller påse kalk pulver (kambang) och en böna som grönt kallas senap (daka). Dessa kan köpas på alla gathörn i cirka en Kina (30 cent).
- 2Bryt BETELNÖT öppen genom att knäcka skalet med tänderna. Ta köttig mitten av skalet och börjar tugga det. Svälj inte fibrösa återstoden av muttern som det sägs orsaka magont.
- 3Tugga betelnöt i 2-5 minuter eller tills den bildar en tuss i munnen.
- 4Fukta den senapskorn med munnen och doppa den i burken / påsen av kalk pulver.
- 5Flytta BETELNÖT tuss på sidan av munnen och sedan bita av den bit av senapsfrö som har kalk pulver på det. Se till att inte sätta kalk direkt på munnen eller tandköttet eftersom de känner en brännande känsla. Istället försöker bita senapskorn direkt i BETELNÖT tuss. När du tuggar blandningen tillsammans, bildar de en kemisk reaktion som gör dina tänder och läppar röda och ger en mild hög.
- 6Vet att när du tuggar, spotta ut det återstående fibermaterialet av muttern som behövs. De flesta människor spotta bara på gatan så det finns ofta röda stänk av betelnöt längs hela gatan och trottoarer.
- 7Håll tugga tills det inte finns mer BETELNÖT vänster. Du kan ha en mild euforisk känsla på grund av betelnötter nötter milt stimulerande effekter.
Tips
- Fråga någon lokal Papua Nya Guineas betelnöt tuggar om hjälp. De kommer att vara mer än bra att se dig igenom din första betelnöt erfarenhet.
Varningar
- Betelnöt kommer att göra dina tänder och läppar mycket rött, ibland permanent om tuggade en hel del. När tuggas under lång tid kan det också leda till tandköttet och tänderna sjukdom.
- Tugga inte betelnöt om du inte är medveten om riskerna. Betelnöt är en drog och kan bli mycket beroendeframkallande.
- Var försiktig när du spotta BETELNÖT juice (eller bli spottade på) när man tuggar på offentliga platser. Lokala PNG betelnöt chewers tenderar att vara slarvig när spotta BETELNÖT juice.
- Betelnöt är en beprövad cancerframkallande. Även relativt ovanligt i andra länder, är oral skivepitelcancer (SCC) den vanligaste elakartade cancern i Papua Nya Guinea, med en genomsnittlig 47% mortalitet inom 5 år efter diagnos. En studie visar att tugga betelnöt ökar risken för munhålecancer 28-faldigt. Betelnöt kommer också i praktiska tepåse-liknande påsar, men den cancerframkallande effekten av dessa har inte testats. Var försiktig.
- Betelnöt jämförs ofta med tobak. Det kan vara mycket beroendeframkallande och vanebildande. På många ställen i PNG hittar du "inga betelnöt" tecken som liknar "ingen rökning tecken."
- Intag av Betelnöt är associerad med utvecklingen av amyotrofisk lateralskleros (ALS), även känd som Lou Gehrigs sjukdom.
- Den röd saft kan lämna fläckar på kläder som kan vara svåra att ta bort.
- Besök inte offentliga betelnöt marknader ensam om du är en turist eller en utsänd. Gå med en lokal guide eftersom offentliga marknader, särskilt i Port Moresby, har en hel del skojare aktivitet.
- Den Papua Nya Guinea Department of Health uppmuntrar inte tugga betelnöt som det sägs vara en vanlig orsak till oral cancer.